英国鸡蛋产量与价格
英国鸡蛋包装站季度统计数据由英国环境、食品与农村事务部（Defra）发布，涵盖1996年以来全英包装站从养殖户收购的鸡蛋总量（按强化笼养、舍内平养、自由散养和有机等生产系统及各构成国分类）、带壳蛋销量，以及1998年以来包装站向养殖户支付的每打鸡蛋平均收购价格。
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| 指标 | Q2-2026 | Q1-2026 | Q4-2025 | Q3-2025 | Q2-2025 | Q1-2025 | Q4-2024 | Q3-2024 | Q2-2024 | Q1-2024 | Q4-2023 | Q3-2023 | Q2-2023 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 包装站鸡蛋接收量（按养殖方式）5 | ||||||||||||||
| 全部养殖方式 | 268.12 | 268.99 | 269.38 | 266.24 | 261.11 | 254.86 | 252.18 | 250.4 | 246.95 | 245.14 | 239.33 | 232.62 | 228.9 | |
| 丰容笼养 | 36.25 | 38.04 | 43.94 | 45.92 | 47.1 | 46.07 | 51.35 | 52.07 | 54.51 | 54.95 | 55.77 | 55.97 | 53.47 | |
| 舍内平养 | 19.52 | 17.81 | 17.53 | 21.9 | 20.23 | 19.57 | 16.96 | 16.57 | 17.28 | 16.18 | 16.44 | 16.88 | 25.79 | |
| 散养 | 202.49 | 204.06 | 198.02 | 188.28 | 183.99 | 179.5 | 174.66 | 172.72 | 165.86 | 164.27 | 157.97 | 150.59 | 140.63 | |
| 有机养殖 | 9.86 | 9.08 | 9.88 | 10.14 | 9.79 | 9.71 | 9.21 | 9.05 | 9.3 | 9.74 | 9.15 | 9.17 | 9.01 | |
| 包装站鸡蛋接收量（按地区）4 | ||||||||||||||
| 大不列颠 | 195.92 | 198.37 | 202.73 | 203.2 | 199.92 | 194.83 | 195.41 | 197.55 | 200.23 | 197.29 | 193.39 | 182.42 | 181.61 | |
| 英格兰和威尔士 | 167.55 | 170.55 | 168.76 | 174.54 | 169.82 | 162.94 | 164.72 | 167.37 | 170.32 | 166.49 | 159.92 | 146.6 | 145.14 | |
| 苏格兰 | 28.37 | 27.82 | 33.97 | 28.66 | 30.1 | 31.89 | 30.69 | 30.18 | 29.9 | 30.8 | 33.46 | 35.82 | 36.47 | |
| 北爱尔兰 | 72.21 | 70.62 | 66.65 | 63.04 | 61.19 | 60.03 | 56.78 | 52.85 | 46.72 | 47.85 | 45.94 | 50.2 | 47.29 | |
| 包装站带壳蛋销售量5 | ||||||||||||||
| 全部养殖方式 | 236.45 | 237.85 | 240.18 | 230.42 | 232.42 | 227.5 | 229.31 | 227.62 | 221.38 | 219.14 | ||||
| 丰容笼养 | 32.86 | 33.66 | 42.13 | 43.83 | 44.26 | 43.77 | 49.77 | 49.28 | 49.57 | 49.83 | ||||
| 舍内平养 | 17.2 | 15.93 | 15.09 | 17.09 | 16.5 | 15.47 | 13.56 | 15.06 | 15.25 | 14.48 | ||||
| 散养 | 178.51 | 180.33 | 174.8 | 161.1 | 163.59 | 160.05 | 158.03 | 155.96 | 147.87 | 146.14 | ||||
| 有机养殖 | 7.88 | 7.93 | 8.16 | 8.41 | 8.06 | 8.2 | 7.95 | 7.32 | 8.69 | 8.69 | ||||
| 包装站向生产者支付的平均价格3 | ||||||||||||||
| 全部养殖方式 | 153.1 | 153.6 | 149 | 147.6 | 148.5 | 147.9 | 146.4 | 145 | 143.6 | 142.85 | 138.06 | 138.05 | 132.35 | |
| 丰容笼养 | 106.2 | 106.2 | 99.5 | 103.6 | 102.6 | 101 | 98.5 | 98.6 | 99.8 | 99.6 | 97 | 97.9 | 100.28 | |
| 散养 | 161.6 | 161.6 | 159.7 | 159.1 | 160.4 | 160.2 | 160.3 | 159.4 | 156.6 | 152.33 | 150.68 | 149.85 | 145.49 |
最新值
本页序列为季度，时间跨度从1998年第1季度至2026年第2季度。来源：英国环境、食品和农村事务部（Defra）。
常见问题
- 英国鸡蛋产量与价格的最新值是多少？
- 全部养殖方式在2026年第2季度为153.1便士/打。较2026年第1季度−0.3%，较上年同期+3.1%。
- 英国鸡蛋产量与价格的数据可追溯至何时？
- 本页序列为季度，时间跨度从1998年第1季度至2026年第2季度。来源：英国环境、食品和农村事务部（Defra）。本数据表中的每个序列均可查看全历史图表，并支持下载为CSV或Excel格式。
- 英国鸡蛋产量和价格数据表追踪哪些内容？
- 该表按季度追踪英国包装站接收的鸡蛋数量、包装商销售的带壳鸡蛋数量，以及向养殖户支付的每打鸡蛋平均价格。
- 英国鸡蛋统计涵盖哪些养殖模式？
- 英国全境的鸡蛋处理量分为散养、富集型笼养、平养和有机养殖四种生产系统。
- 英国鸡蛋产量和价格数据集可追溯至何时？
- 来自英国环境、食品和农村事务部（DEFRA）的季度处理量与销售数据可追溯至1996年，序列以百万打为单位，价格以便士/打计。
- 英国鸡蛋产量提供哪些地域细分？
- 处理量数据覆盖英国，并按大不列颠、英格兰和威尔士、苏格兰以及北爱尔兰提供地区细分。