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État des cultures de maïs et stades en France

État des cultures de maïs et stades de développement en France, publié par FranceAgriMer via Céré'Obs.

Source : FranceAgriMer – Céré'Obs, état des cultures de maïs grain (hebdomadaire)Dernière mise à jour : Données suivies par Bui Thanh PhucÀ propos de ces données ↓

Indicateur30-08-202623-08-202616-08-202609-08-202602-08-202626-07-202619-07-202612-07-202605-07-202628-06-202621-06-202614-06-202607-06-202631-05-202624-05-202617-05-202610-05-202603-05-202626-04-202619-04-202612-04-202605-04-202629-03-202622-03-202615-03-202608-03-202601-03-202622-02-202615-02-202608-02-202601-02-2026
Avancement de la culture, part de la surface atteinte6
Semis10010010010010010010010010010010010010099,689896,4495,3186,1374,3755,9330,939,182,060,310000000
Levée10010010010010010010010010010099,8399,8399,6496,7194,8288,4878,3356,3135,9312,083,70,2000000000
Six à huit feuilles visibles10010010010010010010010010098,7695,8189,8680,576849,530,5417,233,790,45000000000000
Floraison femelle10010010099,7297,8194,9386,9966,1142,0117,274,330,510,420,0800000000000000000
Humidité du grain à 50 %84,269,2349,4625,1511,371,050,07000000000000000000000000
Récolte2,660,3200000000000000000000000000000
État de la culture, part de la surface5
Très mauvaises17,0416,9516,5715,9915,0114,0511,7710,728,223,11,310,560,450,450,450,450,370,47000000
Mauvaises29,082827,1927,1826,7724,6822,2420,7718,2714,936,432,772,532,851,370,750,881,090,9100000
Assez bonnes27,1927,4527,7128,1327,5427,3128,3628,1426,8724,9115,9513,0311,412,59,88,059,086,545,462,932,321,861,820
Bonnes25,9526,8627,6527,8329,833,0836,8339,4845,655,273,1379,1281,0380,1981,484,2583,8386,1487,9594,1497,5998,1498,18100
Très bonnes0,740,740,870,870,870,870,790,891,041,873,184,524,64,016,986,55,855,765,682,940,08000
Par région10
Île-de-France5
Centre-Val de Loire5
Bourgogne-Franche-Comté5
Grand Est5
Pays de la Loire5
Bretagne5
Nouvelle-Aquitaine5
Occitanie5
Auvergne-Rhône-Alpes5
Avancement de la récolte par région9

Dernier chiffre

Bonnes s’établit à 25,95 % de la superficie en 30 août 2026. Soit −0,9 pp par rapport à 23 août 2026 et −32,7 pp sur un an. La série de cette page est hebdomadaire et va de 15 mars 2015 à 30 août 2026. Source : FranceAgriMer – Céré'Obs, état des cultures de maïs grain (hebdomadaire).

Dernier
25,95 % de la superficie
30 août 2026
vs période précédente
−0,9 pp
23 août 2026
sur un an
−32,7 pp

Consulter une date

Choisissez une date entre 11 janv. 2015 et 30 août 2026 pour voir toutes les séries de ce tableau ce jour-là. Sans relevé ce jour-là (week-end, jour férié ou publication hebdomadaire), le dernier relevé antérieur est affiché.

À propos de ces données

État des cultures de maïs et stades de développement en France, publié par FranceAgriMer via Céré'Obs. Ce tableau présente l'avancement des semis et de la maturation ainsi que l'évaluation des surfaces, au niveau national et par région. Les séries chronologiques débutent en 2015 et font l'objet d'une actualisation régulière à chaque publication.

Questions fréquentes

Comment est évalué l'état des cultures de maïs en France ?
L'état des cultures de maïs en France est estimé par un réseau d'observateurs piloté par FranceAgriMer à travers l'outil Céré'Obs. Les professionnels attribuent une note qualitative aux surfaces cultivées, allant de très mauvaises à très bonnes.
Depuis quand FranceAgriMer publie-t-il les données Céré'Obs en France ?
FranceAgriMer publie les données du dispositif Céré'Obs sur les cultures de maïs en France depuis l'année 2015. Ce suivi offre une vision historique homogène de l'évolution des campagnes agricoles.
Quels sont les principaux stades de développement du maïs suivis en France ?
Le suivi en France inclut l'avancement de la culture depuis les semis et la levée, le stade des feuilles visibles, la floraison, jusqu'à la maturité et l'humidité du grain. Chaque indicateur mesure la part de la surface agricole atteinte.
Le suivi des cultures de maïs en France est-il disponible par région ?
Oui, les données publiées par FranceAgriMer fournissent un détail géographique par grande région de production en France, permettant d'analyser les disparités territoriales d'avancement et de rendement.