Revenu agricole, production et rendements au Royaume-Uni
Les comptes agricoles agrégés annuels du Royaume-Uni, publiés par le DEFRA, mesurent le revenu total de l'agriculture, qui représente ce qui subsiste de la valeur de la production des exploitations britanniques après déduction des coûts des aliments pour animaux, des engrais, de l'énergie, du matériel, de l'amortissement, des salaires, des loyers et des intérêts.
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004 | 2003 | 2002 | 2001 | 2000 | 1999 | 1998 | 1997 | 1996 | 1995 | 1994 | 1993 | 1992 | 1991 | 1990 | 1989 | 1988 | 1987 | 1986 | 1985 | 1984 | 1983 | 1982 | 1981 | 1980 | 1979 | 1978 | 1977 | 1976 | 1975 | 1974 | 1973 | 1972 | 1971 | 1970 | 1969 | 1968 | 1967 | 1966 | 1965 | 1964 | 1963 | 1962 | 1961 | 1960 | 1959 | 1958 | 1957 | 1956 | 1955 | 1954 | 1953 | 1952 | 1951 | 1950 | 1949 | 1948 | 1947 | 1946 | 1945 | 1944 | 1943 | 1942 | 1941 | 1940 | 1939 | 1938 | 1937 | 1936 | 1935 | 1934 | 1933 | 1932 | 1931 | 1930 | 1929 | 1928 | 1927 | 1926 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Revenu agricole total, Royaume-Uni (Defra)8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Revenu agricole total | 8 422,02 | 6 989,07 | 5 845,02 | 7 762,76 | 6 405,75 | 5 049,46 | 5 057,55 | 4 453,34 | 5 479,33 | 3 537,6 | 3 788,91 | 5 018,12 | 5 186,34 | 4 476,48 | 4 900,33 | 3 707,32 | 4 015,97 | 3 844,44 | 2 403,3 | 2 182,79 | 2 192,51 | 2 304,32 | 2 494,2 | 1 902,09 | 1 417,81 | 1 372,01 | 1 896,61 | 1 821,17 | 2 646,81 | 4 486,79 | 4 903,62 | 4 160,99 | 3 767,96 | 2 662,19 | 1 958,31 | 1 826,69 | 2 087,35 | 1 882,73 | 1 938,66 | 1 652,31 | 1 411,14 | 2 432,93 | 1 836,93 | 2 108,53 | 1 612,95 | 1 287,61 | 1 329,67 | 1 404,39 | 1 454,3 | 1 429,21 | 1 053,3 | 895,12 | 965,31 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Production brute aux prix de base4 | 37 523,25 | 35 749,2 | 34 931,55 | 36 011,29 | 30 431 | 27 098,49 | 27 511,7 | 26 562,64 | 26 036,14 | 23 136,1 | 23 774,98 | 25 627,14 | 25 683,53 | 23 990,1 | 23 499,55 | 20 396,24 | 19 556,95 | 19 954,66 | 15 897,6 | 14 663,98 | 14 777,36 | 16 791,3 | 16 131,24 | 15 502,54 | 15 273,58 | 14 976,43 | 15 951,58 | 16 460,93 | 17 895,51 | 20 039,6 | 19 775,49 | 18 163,71 | 17 543,7 | 16 190,55 | 15 630,16 | 15 242,32 | 14 887,19 | 13 759,82 | 13 436,33 | 13 251,67 | 12 962,38 | 13 570,92 | 12 691,65 | 12 135,78 | 10 741,03 | 9 821,8 | 8 862,07 | 7 834,82 | 7 496,3 | 6 670,18 | 5 473,31 | 4 666,95 | 4 027,41 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Subventions et impôts3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Consommation intermédiaire totale10 | 21 624,43 | 21 293,54 | 21 999,39 | 21 719,25 | 18 613,02 | 16 939,16 | 17 264,94 | 17 117,51 | 15 919,91 | 15 009,62 | 15 255,82 | 15 991,1 | 16 463,2 | 15 512,63 | 14 990,17 | 13 669,48 | 12 724,57 | 12 995,52 | 10 501,03 | 9 723,44 | 9 685,73 | 9 765,91 | 8 952,24 | 8 895,29 | 9 146,05 | 8 816,58 | 9 281,68 | 9 484,76 | 10 129,67 | 10 666,24 | 10 073,42 | 9 339,06 | 9 125,19 | 8 806,33 | 8 754,08 | 8 409,59 | 8 062,41 | 7 573,23 | 7 370,19 | 7 522 | 7 469,53 | 7 391,37 | 7 315,07 | 6 622,03 | 5 920,17 | 5 523,72 | 4 973,19 | 4 298,71 | 4 152,44 | 3 615,96 | 3 011,55 | 2 649,32 | 2 120,43 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Valeur ajoutée5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rémunération du travail, de la terre et du capital3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Production aux prix du marché | 37 475,91 | 35 701,83 | 34 883,96 | 35 963,73 | 30 383,46 | 27 051,16 | 27 464,67 | 26 516,38 | 25 989,94 | 23 091,97 | 23 738,4 | 25 606,48 | 25 662,76 | 23 969,7 | 23 472,29 | 20 367,64 | 19 519,43 | 19 897,16 | 15 835,52 | 14 576,8 | 14 563,27 | 14 619,14 | 14 153,65 | 13 558,07 | 13 523,89 | 12 964,77 | 13 737,98 | 14 200,97 | 15 492,63 | 17 419,38 | 17 824,21 | 16 623,93 | 15 917,29 | 15 470,12 | 15 010,16 | 14 794,2 | 14 486,69 | 13 362 | 13 046,92 | 12 855,73 | 12 495,94 | 13 156,19 | 12 231,41 | 11 893,78 | 10 562,55 | 9 627,1 | 8 796,57 | 7 732,92 | 7 359,3 | 6 541,68 | 5 241,51 | 4 533,35 | 3 961,61 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Consommation de capital fixe totale3 | 5 678,98 | 5 369,67 | 5 181,12 | 5 148,04 | 4 707,97 | 4 610,66 | 4 543,36 | 4 339,53 | 4 144,08 | 4 073,91 | 3 982,08 | 4 106,57 | 3 987,6 | 4 010,08 | 3 877,62 | 3 533,69 | 3 521,43 | 3 426,84 | 3 022,63 | 2 961,62 | 2 914,51 | 2 711,55 | 2 812,69 | 2 729,22 | 2 643,48 | 2 531,17 | 2 428,1 | 2 610,95 | 2 659,78 | 2 581,09 | 2 578,98 | 2 512,58 | 2 488,58 | 2 190,96 | 2 229,81 | 2 188,86 | 2 098,64 | 1 939,47 | 1 792,65 | 1 729,73 | 1 655,95 | 1 617,46 | 1 575,23 | 1 527,89 | 1 473,55 | 1 371,13 | 1 200,78 | 1 032,66 | 946,72 | 809,47 | 714,36 | 527,83 | 462,6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Revenu agricole total, Pays de Galles (Welsh Government)6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Revenu agricole total | 505 | 455 | 450 | 530 | 363 | 333 | 280 | 322 | 375 | 193 | 185 | 256 | 225 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Production brute totale9 | 2 400 | 2 301 | 2 223 | 2 123 | 1 786 | 1 712 | 1 641 | 1 645 | 1 632 | 1 425 | 1 470 | 1 637 | 1 568 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Consommation intermédiaire8 | 1 614 | 1 548 | 1 493 | 1 349 | 1 221 | 1 155 | 1 138 | 1 114 | 1 083 | 1 046 | 1 058 | 1 185 | 1 209 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Valeur ajoutée4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Consommation de capital fixe3 | 409 | 399 | 386 | 366 | 327 | 325 | 340 | 334 | 307 | 302 | 302 | 298 | 286 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rémunération du travail, de la terre et du capital3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rendements des céréales et oléagineux, Royaume-Uni (Defra)7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blé | 7,16 | 7,28 | 8,1 | 8,57 | 7,81 | 6,96 | 8,94 | 7,76 | 8,28 | 7,89 | 8,97 | 8,58 | 7,38 | 6,66 | 7,7 | 7,7 | 7,93 | 8,28 | 7,23 | 8,04 | 7,96 | 7,77 | 7,78 | 8 | 7,08 | 8,01 | 8,05 | 7,56 | 7,38 | 8,15 | 7,7 | 7,35 | 7,33 | 6,82 | 7,25 | 6,97 | 6,74 | 6,23 | 5,99 | 6,97 | 6,33 | 7,71 | 6,37 | 6,2 | 5,84 | 5,88 | 5,23 | 5,26 | 4,9 | 3,85 | 4,34 | 4,97 | 4,37 | 4,24 | 4,39 | 4,19 | 4,04 | 3,55 | 4,18 | 4,17 | 4,41 | 4,6 | 4,24 | 4,73 | 3,84 | 3,88 | 3,94 | 3,35 | 3,46 | 3,38 | 3,64 | 3,09 | 3,27 | 3,09 | 2,96 | 2,86 | 3,06 | 2,82 | 2,1 | 2,6 | 2,6 | 2,66 | 2,71 | 2,78 | 2,42 | 2,47 | 2,53 | 2,78 | 2,23 | 2,23 | 2,53 | 2,72 | 2,61 | 2,37 | 2,21 | 2,19 | 2,61 | 2,49 | 2,38 | 2,25 | |
| Orge | 5,9 | 5,94 | 6,1 | 6,62 | 6,05 | 5,85 | 6,92 | 5,72 | 6,09 | 5,93 | 6,69 | 6,4 | 5,85 | 5,51 | 5,7 | 5,7 | 5,83 | 5,95 | 5,66 | 5,94 | 5,86 | 5,76 | 5,91 | 5,57 | 5,35 | 5,76 | 5,58 | 5,29 | 5,76 | 6,14 | 5,73 | 5,37 | 5,18 | 5,67 | 5,47 | 5,22 | 4,88 | 4,67 | 5,04 | 5,22 | 4,95 | 5,59 | 4,66 | 4,93 | 4,39 | 4,43 | 4,11 | 4,2 | 4,39 | 3,51 | 3,63 | 4,13 | 3,97 | 4,04 | 3,74 | 3,35 | 3,59 | 3,44 | 3,78 | 3,84 | 4,09 | 4,03 | 3,84 | 3,95 | 3,58 | 3,43 | 3,58 | 3,13 | 3,08 | 3,28 | 3,49 | 2,96 | 3,09 | 2,79 | 2,76 | 2,61 | 2,82 | 2,66 | |||||||||||||||||||||||
| Avoine | 4,86 | 5,41 | 5 | 5,74 | 5,63 | 4,91 | 5,93 | 4,97 | 5,43 | 5,79 | 6,09 | 5,98 | 5,46 | 5,14 | 5,6 | 5,5 | 5,77 | 5,8 | 5,47 | 5,99 | 5,84 | 5,8 | 6,16 | 6 | 5,53 | 5,88 | 5,87 | 6 | 5,78 | 6,14 | 5,52 | 5,5 | 5,22 | 5,01 | 5,04 | 4,96 | 4,46 | 4,55 | 4,57 | 5,16 | 4,6 | 4,89 | 4,32 | 4,43 | 4,3 | 4,08 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Seigle | 1,87 | 2,59 | 5,66 | 5,56 | 5,18 | 5,4 | 6,3 | 6,61 | 6,11 | 5,7 | 6,11 | 6,74 | 5,7 | 5,82 | 5,8 | 4,86 | 6,09 | 5,64 | 4,33 | 5,63 | 6,16 | 5,37 | 5,91 | 5,17 | 4,57 | 5,71 | 4,81 | 4,82 | 4,57 | 4,76 | 4,72 | 4,64 | 4,68 | 3,65 | 4,13 | 3,74 | 3,79 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Méli-mélo de céréales | 5,01 | 4,68 | 4,17 | 4,2 | 3,94 | 4,1 | 4,14 | 4,35 | 3,91 | 4,46 | 4,41 | 4,28 | 4,27 | 4,68 | 3,88 | 5,5 | 4,67 | 3,37 | 4,58 | 4,69 | 4,95 | 4,35 | 4,27 | 4,35 | 4,01 | 4,14 | 3,79 | 4,24 | 4,49 | 4,31 | 4,27 | 4,65 | 4,14 | 4,04 | 4,14 | 4,39 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Triticale | 4,79 | 4,55 | 3,91 | 3,48 | 4,06 | 4 | 4,13 | 4,41 | 3,88 | 4,3 | 4,19 | 4,09 | 4,15 | 4,69 | 4,66 | 6,11 | 6,23 | 5,66 | 5,63 | 6 | 6,12 | 5,77 | 5,1 | 4,61 | 5,31 | 5,68 | 5,2 | 4,29 | 6,5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Colza | 3,7 | 2,81 | 3,1 | 3,73 | 3,19 | 2,73 | 3,31 | 3,45 | 3,85 | 3,06 | 3,9 | 3,65 | 2,98 | 3,39 | 3,94 | 3,5 | 3,35 | 3,3 | 3,09 | 3,29 | 3,19 | 2,9 | 3,27 | 3,4 | 2,56 | 2,88 | 3,23 | 2,94 | 3,23 | 3,41 | 2,81 | 2,53 | 2,6 | 2,88 | 2,92 | 3,1 | 2,95 | 2,98 | 3,41 | 3,23 | 3,03 | 3,44 |
Dernier chiffre
Revenu agricole total s’établit à 8,42 milliards de GBP en 2025. Soit +20,5% par rapport à 2024. La série de cette page est annuelle et va de 1973 à 2025. Source : Statistiques officielles de GOV.UK ; StatsWales — données ouvertes du gouvernement gallois.
- Dernier
- 8,42 milliards de GBP
- 2025
- vs période précédente
- +20,5%
- 2024
À propos de ces données
Les comptes agricoles agrégés annuels du Royaume-Uni, publiés par le DEFRA, mesurent le revenu total de l'agriculture, qui représente ce qui subsiste de la valeur de la production des exploitations britanniques après déduction des coûts des aliments pour animaux, des engrais, de l'énergie, du matériel, de l'amortissement, des salaires, des loyers et des intérêts. Cette page présente le détail de ces données par type de production et de coût pour l'ensemble du Royaume-Uni ainsi que pour le pays de Galles (via le Welsh Government), tout en suivant les rendements par hectare des céréales et des oléagineux qui déterminent la composante végétale du compte.
Questions fréquentes
- Quel est le revenu total de l'agriculture au Royaume-Uni ?
- Le revenu total de l'agriculture mesure le rendement net de toute l'activité entrepreneuriale agricole au Royaume-Uni et au pays de Galles. Il représente la valeur de la production agricole totale moins la consommation intermédiaire, l'amortissement, la rémunération des salariés, les loyers et les intérêts.
- Quelle est l'antériorité des séries de comptes agricoles au Royaume-Uni ?
- Les comptes annuels des revenus et rendements agricoles du Royaume-Uni présentés sur cette page couvrent les chiffres depuis 1885, intégrant les mises à jour des publications officielles du DEFRA et du gouvernement gallois.
- Quels rendements de cultures et coûts agricoles sont inclus ?
- Les données incluent les rendements par hectare au Royaume-Uni pour le blé et le colza, ainsi que les coûts agricoles détaillés tels que les aliments composés pour animaux, l'énergie, les produits d'entretien et les produits de protection des cultures, en millions de livres sterling.
- Les données incluent-elles des chiffres distincts pour le pays de Galles ?
- Oui, les comptes agrégés couvrent à la fois le Royaume-Uni dans son ensemble (provenant du DEFRA) et des séries annuelles dédiées au revenu et à la production agricoles pour le pays de Galles (provenant du gouvernement gallois).