德国旅游与餐饮业
德国旅游与餐饮业月度统计数据由德国联邦统计局（Destatis）发布，涵盖住宿过夜人次以及酒店、度假住宿、餐馆和饮料供应等行业的实际与名义营业额指数。该数据跟踪记录了1997年以来本国居民和外国访客的过夜住宿人次。为便于分析，该系列数据提供未调整、日历及季节调整以及趋势循环等多种序列形态。
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| 指标 | 05-2026 | 04-2026 | 03-2026 | 02-2026 | 01-2026 | 12-2025 | 11-2025 | 10-2025 | 09-2025 | 08-2025 | 07-2025 | 06-2025 | 05-2025 | 04-2025 | 03-2025 | 02-2025 | 01-2025 | 12-2024 | 11-2024 | 10-2024 | 09-2024 | 08-2024 | 07-2024 | 06-2024 | 05-2024 | 04-2024 | 03-2024 | 02-2024 | 01-2024 | 12-2023 | 11-2023 | 10-2023 | 09-2023 | 08-2023 | 07-2023 | 06-2023 | 05-2023 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 营业额4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 实际营业额（季调） | 84.2 | 85.9 | 85.5 | 86.8 | 86.2 | 90.2 | 90.6 | 88.4 | 86.3 | 88 | 89.5 | 89 | 89.6 | 91.8 | 89.3 | 90.6 | 91.2 | 91.3 | 91.9 | 89 | 89.5 | 89.9 | 91.5 | 92.2 | 90.8 | 90.9 | 91.6 | 92.8 | 91.8 | 91.9 | 92.4 | 92.8 | 95 | 91.5 | 94.1 | 95.8 | 94.7 | |
| 实际营业额（未季调）1 | 92.2 | 82.7 | 80.5 | 70.4 | 69.5 | 88.2 | 85.2 | 93.7 | 95.7 | 97.4 | 98 | 96.5 | 97.8 | 88.5 | 84.8 | 73.4 | 73.1 | 89.5 | 86.9 | 93.9 | 99.3 | 99.4 | 100.6 | 100.2 | 98.1 | 87.9 | 87.2 | 76.8 | 73.6 | 91.1 | 86 | 98.5 | 106.4 | 99.9 | 104.3 | 103.6 | 102 | |
| 分行业实际营业额（未季调）5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 酒店、旅馆与客栈 | 105.1 | 90.3 | 87.3 | 76.6 | 71.6 | 94.7 | 94.9 | 113 | 115.2 | 107.8 | 108.3 | 110.6 | 109.7 | 97.2 | 91.7 | 76.9 | 73.5 | 95.8 | 98.1 | 110.5 | 121.3 | 111.4 | 112.6 | 116.2 | 108.3 | 95.3 | 93.5 | 80 | 74.1 | 94.7 | 94.8 | 113.2 | 125.3 | 109.3 | 111.8 | 115.6 | 112.6 | |
| 度假及其他短期住宿 | 105.2 | 92.5 | 76.5 | 64.4 | 60.2 | 70.4 | 71.2 | 112.8 | 116.4 | 136 | 128.6 | 118.7 | 105.1 | 96.9 | 74.9 | 61.6 | 64.3 | 72.7 | 72 | 110.1 | 118.3 | 134.9 | 129.1 | 114.5 | 110.5 | 90.4 | 82.9 | 67.7 | 64.8 | 71 | 71.8 | 114.6 | 123.7 | 140.1 | 135.6 | 123.2 | 111.3 | |
| 餐厅、咖啡馆与小吃店 | 90.2 | 81.6 | 79 | 68.4 | 68.8 | 89.1 | 82.4 | 86.8 | 87.4 | 98 | 96.5 | 91.9 | 96.6 | 88 | 85.1 | 73.6 | 73.6 | 91.5 | 84.1 | 89.4 | 91.1 | 99 | 99 | 95 | 98.4 | 88 | 88.6 | 77.6 | 74.9 | 94.8 | 84.3 | 97.1 | 101.8 | 102 | 107.5 | 102.1 | 103.6 | |
| 活动餐饮及其他餐饮服务 | 88.1 | 86.2 | 91.5 | 82.3 | 84.6 | 94.7 | 98.5 | 96.5 | 100.7 | 83.5 | 95.4 | 97.6 | 95.8 | 89.8 | 91.8 | 86.2 | 88.7 | 92.5 | 97.6 | 92.8 | 99.9 | 86.8 | 94.9 | 103 | 92.3 | 90.9 | 90.7 | 88.3 | 86.3 | 96.8 | 98.9 | 93.3 | 101.6 | 86 | 93.3 | 101.3 | 95.7 | |
| 饮品服务（酒吧） | 67.8 | 60.7 | 56.2 | 50.3 | 49.3 | 70 | 60.9 | 63.5 | 65.9 | 68.5 | 67.1 | 67.7 | 70.6 | 62.6 | 59 | 52 | 50.4 | 70.8 | 62.9 | 65.7 | 67.7 | 70.3 | 69.7 | 70.7 | 72.2 | 63.8 | 61.7 | 55.5 | 51.3 | 70.7 | 58.9 | 65.7 | 73.6 | 66.9 | 71.5 | 71.6 | 70.5 | |
| 名义营业额（季调） | 128.7 | 131.4 | 130.1 | 130.8 | 129.7 | 130.5 | 130.3 | 127 | 124.1 | 125.5 | 127.2 | 126.1 | 129.1 | 129.5 | 125.7 | 127.6 | 127.9 | 127.6 | 127.9 | 123.6 | 124.3 | 124.2 | 125.8 | 127.3 | 124.6 | 124.6 | 124.8 | 125.4 | 123.3 | 124.6 | 125.1 | 124.9 | 127.6 | 122.3 | 126 | 127.6 | 125.8 | |
| 名义营业额（未季调） | 141 | 126.2 | 121.9 | 105.6 | 104.1 | 127 | 122.3 | 135 | 138.7 | 139.1 | 139.7 | 137.6 | 141 | 124.5 | 118.8 | 102.9 | 102 | 124.5 | 120.7 | 130.8 | 138.9 | 137.6 | 138.7 | 139.2 | 134.8 | 120.2 | 118.2 | 103.3 | 98.4 | 123 | 116.3 | 133 | 143.8 | 133.7 | 140 | 138.9 | 135.7 | |
| 就业人数5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 酒店、旅馆与客栈 | 93.7 | 93 | 91.9 | 91 | 91.6 | 94.2 | 95 | 96.8 | 97.7 | 98 | 97.8 | 97.5 | 96.7 | 95.3 | 93.9 | 93.3 | 93.9 | 97 | 97.9 | 99.4 | 100.3 | 100.6 | 99.7 | 99.6 | 98.5 | 96.9 | 95.9 | 94.2 | 94.4 | 97.6 | 97.8 | 99.5 | 100.2 | 99.8 | 99.2 | 98.7 | 97.1 | |
| 度假及其他短期住宿 | 109.1 | 107.5 | 103.7 | 101.2 | 102.1 | 103.4 | 106.2 | 110.7 | 110.9 | 112.1 | 111.4 | 111.8 | 109.5 | 108.2 | 103.1 | 101.3 | 102 | 104.7 | 106 | 111 | 111.1 | 113 | 112.5 | 110.8 | 109.8 | 107.6 | 106 | 100.7 | 100.5 | 101.9 | 104.2 | 107.2 | 108.5 | 108.9 | 108.9 | 107 | 104.8 | |
| 餐厅、咖啡馆与小吃店 | 98.6 | 97.1 | 95 | 92.8 | 92.5 | 95.9 | 96.8 | 99 | 101.8 | 103.3 | 103.9 | 103.4 | 102.3 | 100.2 | 97.7 | 95.3 | 95.3 | 98.6 | 99.5 | 101.6 | 104 | 105.5 | 106.2 | 105.7 | 104.2 | 102.1 | 99.9 | 96.5 | 95.5 | 98.6 | 99.6 | 102.8 | 105.3 | 106.1 | 106.2 | 105.1 | 103.1 | |
| 活动餐饮及其他餐饮服务 | 99.4 | 98.6 | 97.8 | 97.9 | 98.4 | 101.2 | 101.3 | 102.4 | 102.1 | 102.5 | 102 | 101.7 | 101.2 | 99.5 | 98.3 | 98.3 | 98.4 | 101.3 | 100.9 | 101.2 | 101.1 | 101.1 | 101.9 | 102.1 | 101 | 100.4 | 99.1 | 98.6 | 98.6 | 101 | 100.5 | 101.4 | 101.5 | 100.4 | 99.9 | 100.3 | 100.7 | |
| 饮品服务（酒吧） | 85.2 | 82.5 | 78.9 | 77.6 | 77.2 | 81.7 | 82.3 | 82.8 | 85.2 | 86.6 | 85.9 | 88.1 | 87 | 83.7 | 80.4 | 79.1 | 79.7 | 84 | 84.8 | 85.2 | 89.6 | 87.2 | 88.8 | 90 | 88.7 | 85.6 | 80.6 | 79.1 | 79.8 | 85.6 | 85.4 | 86.2 | 90.1 | 88.8 | 89.8 | 90.5 | 87.8 | |
| 过夜人次4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 过夜人次（未季调） | 49,090.1 | 39,311.8 | 33,421.5 | 27,637 | 25,443.2 | 31,954 | 32,132.8 | 45,735.1 | 48,484.8 | 59,367.4 | 56,625.8 | 50,364.1 | 47,397.1 | 40,783.9 | 32,549.8 | 26,809.2 | 25,207.2 | 30,931 | 32,165 | 45,385 | 48,117.5 | 59,025.4 | 57,348.2 | 48,627.3 | 48,792 | 36,936.9 | 35,463.5 | 28,143.4 | 25,096.4 | 29,914.3 | 30,788.2 | 44,442 | 49,522.5 | 57,125.7 | 56,893 | 49,418.1 | 46,941.4 | |
| 过夜人次（日历与季调） | 42,366 | 40,982.4 | 41,699.7 | 41,763 | 41,521.8 | 42,010.3 | 41,418.8 | 41,591.7 | 41,508.9 | 41,602.7 | 41,008.8 | 42,187.8 | 40,565 | 42,775.7 | 40,213.6 | 40,722.8 | 41,261.4 | 41,324.3 | 41,650.1 | 41,419.5 | 40,786.7 | 41,586.8 | 41,434.5 | 40,471.6 | 41,884.6 | 39,321.1 | 42,723.8 | 41,801.6 | 41,239 | 41,274.1 | 40,740.7 | 40,508.1 | 41,366.6 | 39,458.3 | 40,023.2 | 40,130.6 | 40,205.7 | |
| 过夜人次（趋势循环成分） | 41,763.8 | 41,708.7 | 41,664.9 | 41,627.5 | 41,602.1 | 41,572.2 | 41,562.9 | 41,546.6 | 41,513.6 | 41,566.1 | 41,518.1 | 41,469.5 | 41,420.6 | 41,361.2 | 41,300.9 | 41,246 | 41,229.8 | 41,235 | 41,249 | 41,244.3 | 41,250.2 | 41,254 | 41,237 | 41,231.5 | 41,187.2 | 41,182.9 | 41,176.8 | 41,168.9 | 41,120.6 | 41,081.3 | 41,034.5 | 40,991.4 | 40,903.9 | 40,782.8 | 40,645.1 | 40,562 | 40,558.3 | |
| 过夜人次（同比变动） | 3.6 | -3.6 | 2.7 | 3.1 | 0.9 | 3.3 | -0.1 | 0.8 | 0.8 | 0.6 | -1.3 | 3.6 | -2.9 | 10.4 | -8.2 | -4.7 | 0.4 | 3.4 | 4.5 | 2.1 | -2.8 | 3.3 | 0.8 | -1.6 | 3.9 | -7.8 | 11.9 | 6.7 | 4.8 | 9.1 | 3.9 | 0.9 | 4.9 | -1.9 | 1 | 1 | 9 |
最新值
本页序列为月度，时间跨度从1997年3月至2026年7月。来源：德国联邦统计局（Destatis）。
常见问题
- 德国旅游与餐饮业的最新值是多少？
- 过夜人次（日历与季调）在2026年7月为42,490千。较2026年6月+4.1%，较上年同期+3.6%。
- 德国旅游与餐饮业的数据可追溯至何时？
- 本页序列为月度，时间跨度从1997年3月至2026年7月。来源：德国联邦统计局（Destatis）。本数据表中的每个序列均可查看全历史图表，并支持下载为CSV或Excel格式。
- 德国旅游与餐饮住宿业统计衡量哪些内容？
- 德国旅游与餐饮住宿业统计通过跟踪过夜人次以及实际和名义营业额来衡量该行业的经营状况。统计范围涵盖酒店、度假住宿等住宿机构，以及餐馆、酒吧等餐饮服务场所。
- 德国旅游统计数据多久发布一次，历史数据可追溯至何时？
- 德国联邦统计局（Destatis）按月发布这些旅游及餐饮住宿业数据。连续时间序列数据可追溯至1997年。
- 德国餐饮住宿业数据涵盖哪些类型的住宿和餐饮服务？
- 德国餐饮住宿业营业额数据按细分行业进行分类。具体涵盖酒店、旅馆、民宿客栈、度假住宿设施，以及餐馆、咖啡馆、活动餐饮配送和饮品供应场所。
- 如何解读德国过夜人次数据？
- 德国过夜人次数据以千人次及同比变动百分比形式发布。该序列提供未调整、工作日及季调，以及趋势循环等形态，便于准确比对。