法国分品种畜产品产量的最新值是多少？

牛类在2026年8月为9.7万吨。较2026年7月−2.9%，较上年同期+3.7%。

法国分品种畜产品产量的数据可追溯至何时？

本页序列为月度，时间跨度从1964年1月至2026年8月。来源：欧盟统计局（Eurostat） – 屠宰场月度屠宰量（apro_mt_pheadm），Agreste。本数据表中的每个序列均可查看全历史图表，并支持下载为CSV或Excel格式。

法国畜牧业生产数据集统计什么？

该数据集统计法国月度畜牧业生产，涵盖按品种划分的屠宰场屠宰量、生鲜牛奶采集量、乳制品产量以及孵化场生产活动。

法国屠宰量统计涵盖哪些畜种？

该统计涵盖牛类、牛犊、成牛、猪、绵羊和山羊，分别以千头和千吨胴体重量报告。

法国牛奶采集数据追踪哪些乳制品？

该数据集追踪交付给乳品厂的生鲜牛奶、其脂肪和蛋白质含量，以及饮用奶、稀奶油、黄油、奶酪和奶粉的产量。

法国畜牧业生产数据的历史区间有多长？

欧盟统计局（Eurostat）和法国农业部统计局（Agreste）提供的法国畜牧业、乳制品及孵化活动的月度序列自1964年起提供。

法国分品种畜产品产量

Name: 法国分品种畜产品产量
Creator: 欧盟统计局（Eurostat） – 屠宰场月度屠宰量（apro_mt_pheadm），Agreste
License: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

欧盟统计局（Eurostat）与法国农业统计局（Agreste）按月联合发布法国畜牧业产出数据，衡量该国肉类、奶类及禽类孵化等主要畜产品的生产规模。该月度数据集以千吨和头数为单位追踪牛、猪、绵羊及山羊的屠宰量，并统计原牛奶交付量、脂肪和蛋白质含量，以及黄油和奶酪等乳制品产量。禽类孵化活动自1964年起以雏鸡羽数和种蛋枚数进行统计。

来源：欧盟统计局（Eurostat） – 屠宰场月度屠宰量（apro_mt_pheadm），Agreste最后更新： 2026年10月14日 16:34 UTC整理维护 Bui Thanh Phuc

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指标	07-2026	06-2026	05-2026	04-2026	03-2026	02-2026	01-2026	12-2025	11-2025	10-2025	09-2025	08-2025	07-2025	06-2025	05-2025	04-2025	03-2025	02-2025	01-2025	12-2024	11-2024	10-2024	09-2024	08-2024	07-2024	06-2024	05-2024	04-2024	03-2024	02-2024	01-2024	12-2023	11-2023	10-2023	09-2023	08-2023	07-2023
屠宰量2
屠宰胴体重量4
屠宰头数4
牛奶收购与乳制品9
交付乳品厂的生牛乳2	1,955.87	1,984.28	2,167.47	2,172.6	2,237.04	1,992.49	2,138.31	2,100.08	1,952.55	1,994.19	1,885.02	1,937.27	1,960.59	2,007.71	2,198.13	2,149.99	2,125.6	1,873.09	2,020.65	1,956.58	1,844.22	1,881.36	1,803.38	1,862.49	1,955.13	1,990.14	2,153.64	2,107.94	2,152.36	1,985.23	2,051.67	1,973.81	1,810.24	1,859.7	1,747.74	1,847.23	1,917.36
饮用奶	191.17	192.4	207.22	212.67	225.25	205.67	231.23	231.42	200.95	207.73	201.02	191.32	197.93	187.3	209.75	214.24	224.57	212.23	240.27	237.84	219.8	222.15	200.68	197.04	198.75	191.78	224.17	229.57	250.89	236.11	245.27	236.24	208.23	214.75	196.71	201.46	204.74
直接消费稀奶油	42.84	41	45.55	48.77	52.56	47.79	49.56	48.78	47.97	51.63	47.54	41.79	43.34	42.67	47.02	50.46	50.32	46.75	52.99	50.84	50.56	52.17	43.67	44.24	43.68	44.76	49.47	49.02	51.74	49.58	48.73	47.2	46.73	47.51	42.27	45.88	39.67
酸化乳（酸奶及其他）	121.52	116.08	116.95	119.67	120.06	111.58	118.28	107.83	106.81	121.44	120.91	112.46	116.19	105.2	117.94	120.35	112.02	110.27	120.94	104.15	109.76	122.6	113.04	115.41	110.98	106.97	117.38	115.29	117.41	114.33	115.55	98.72	114.98	117.61	113.89	115.45	100.63
黄油	32.28	33.77	35.85	39.01	41.06	38.04	41.52	42.76	31.4	35.08	32.6	29.22	33.7	33.55	37.98	38.5	35.91	34.21	36.94	35.34	30.77	31.46	27.25	27.47	32.83	30.74	35.05	37.95	36.05	35.82	37.16	36.5	31.75	30.81	27.17	29	30.71
牛奶奶酪	148.84	144.91	154.56	157	154.44	140.49	153.27	148.58	148.92	158.53	150.82	143.41	146.46	138.82	155.34	154.83	147.7	138.47	157.85	139.83	148.75	156.98	142.22	145.24	144.61	135.69	156.23	150.98	148.81	144.81	153.82	137.84	147.59	147.93	143.22	147.38	134.9
脱脂奶粉	28.21	32.24	36.47	37.5	40.46	34.18	38.65	39.15	29.89	32.3	29.73	28.34	31.51	33.79	36.91	37.13	35.87	31.58	30.21	31.81	26.94	27.33	25.82	27.16	29.81	35.38	35.5	35.38	36.2	32.09	33.62	35.64	26.78	28.47	21.08	25.63	28.57
除脱脂奶粉外的奶粉及稀奶油粉	7.21	8.14	8.95	9.59	7.66	7.36	8.21	9.91	7.42	7.81	6.77	6.66	7.39	6.99	10.09	10.69	9.79	8.27	9.45	10.4	7.2	7.62	8.68	7.81	9.67	8.99	10.38	10.2	10.4	9.28	10.34	10.28	7.55	9.64	9.24	9.05	7.69
浓缩奶	7.87	4.73	3.19	3.93	4.9	4.99	3.58	4.03	3.19	4.82	4.84	5.06	9.54	4.91	4.6	4.38	5.32	4.6	4.99	4.24	2.83	3.8	4.68	5.27	8.11	6.77	4.45	4.86	5.43	5.68	4.86	3.97	4.12	3.4	4.22	3.66	7.06
孵化场活动2
入孵蛋数量8
可供利用雏禽9

常见问题

法国分品种畜产品产量的最新值是多少？: 牛类在2026年8月为9.7万吨。较2026年7月−2.9%，较上年同期+3.7%。
法国分品种畜产品产量的数据可追溯至何时？: 本页序列为月度，时间跨度从1964年1月至2026年8月。来源：欧盟统计局（Eurostat） – 屠宰场月度屠宰量（apro_mt_pheadm），Agreste。本数据表中的每个序列均可查看全历史图表，并支持下载为CSV或Excel格式。
法国畜牧业生产数据集统计什么？: 该数据集统计法国月度畜牧业生产，涵盖按品种划分的屠宰场屠宰量、生鲜牛奶采集量、乳制品产量以及孵化场生产活动。
法国屠宰量统计涵盖哪些畜种？: 该统计涵盖牛类、牛犊、成牛、猪、绵羊和山羊，分别以千头和千吨胴体重量报告。
法国牛奶采集数据追踪哪些乳制品？: 该数据集追踪交付给乳品厂的生鲜牛奶、其脂肪和蛋白质含量，以及饮用奶、稀奶油、黄油、奶酪和奶粉的产量。
法国畜牧业生产数据的历史区间有多长？: 欧盟统计局（Eurostat）和法国农业部统计局（Agreste）提供的法国畜牧业、乳制品及孵化活动的月度序列自1964年起提供。